Hôtel Park Hyatt

Voici le Park Hyatt situé dans le quartier The Rock, proche du Harbour Bridge et en face de l'Opéra, un emplacement idéal dans Sydney. Nous avons visité quelques chambres, c'est splendide. Dans la plus grande suite la nuit revient à 4000€ la nuit...

Après un mois de travail présentons un peu l'équipe de choc...

Premier à travailler des le matin pour le service du Breakfast, Nicolas, très heureux de se lever chaque matin avant le lever du soleil (notamment quand on rentre tout juste de soirée avec Titou pour prendre ensemble le petit déjeuner...).

Deuxième staff, Titou au service Restaurant qui termine son service après minuit autour d'une bonne bouteille et quelques fromages (bouche noire, Fourme d'ambert ou parmesan). Il sera très heureux de vous servir du canard à la place du mouton...



Et dernier staff, Vincent (Tenue non officielle) travail au service Banquet avec des heures très variables pour des mariages, anniversaires ou séminaires. Pas de pourboires mais ramène chaque soir quelque chose pour ses amis (on commence à avoir un bon cellier dans notre petite chambre et de belles bouteilles). A signaler qu'il a déjà pu rencontrer deux stars... du cricket et oui il a pu rencontrer Brian Lara et Adam Gilchrist...

L'ambiance dans l'hôtel est très cosmopolite avec encore plus de nationalités différentes que dans notre collocation. Bien que se soit un hôtel cinq étoiles l'ambiance est très décontractée...